Wholesale food additives 1000NF/g Pepsin powder
Deskripsyon sa mga Produkto
Nakuha gikan sa Porcine gastric mucosa, kini nga produkto gihulagway pinaagi sa iyang abilidad sa pag-usab, hydrolyze, o degrade sa tanan nga taas nga molekular gibug-aton protina ingon man sa pipila ka ubos nga molekular gibug-aton protina.
Enzymatic Properties
Usa ka puti ngadto sa kahayag tan nga kolor, libre nga nagaagay nga pulbos, matunaw sa tubig, dili makadaot nga baho ug parat nga lami.
Ang labing taas nga pH range mao ang 3.0 hangtod 4.2, ug ang labing taas nga range sa temperatura mao ang 42ºC hangtod 52ºC.
Kalihokan
Ang pamaagi sa pagsulay alang niini nga enzyme magamit kung gihangyo. Ang kriterya sa pagdawat sa tanang enzyme assays mao ang: NLT 85.0% ug NMT 115.0% sa gideklarar nga unit sa enzyme activity.*
Batakang Pagtuki
| pagtuki | Deskripsyon | Pamaagi sa Pagsulay |
| Kalihokan | 3,000 NF U/G | USP |
| Pagkatawo | Giputli sa Pepsin | FTIR |
| Umog | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Tingga (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Pagtuki sa Mikrobyo | ||
| TPC | Mga Kahanas / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Negatibo/10g | Mga Kahanas / AOAC 991.14 |
| Tibuok | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Negatibo/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Lebadura | Mga Kahanas / AOAC 997.02 | |
| Agup-op | Mga Kahanas / AOAC 997.02 | |
| Mga coliform | Mga Kahanas / AOAC 991.14 | |
Gmo nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto wala gihimo gikan o uban sa GMO nga materyal sa tanum.
Pahayag sa sangkap
Pahayag Option #1: Pure Single Ingredient
Kini nga 100% nga usa ka sangkap wala maglangkob o mogamit bisan unsang mga additives, preservatives, carrier ug / o mga tabang sa pagproseso sa proseso sa paghimo niini.
Opsyon sa Pahayag #2: Daghang Sagol
Kinahanglang ilakip ang tanan/bisan unsang dugang nga mga subing nga anaa sa ug/o gigamit sa proseso sa paghimo niini.
Gluten-free nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto walay gluten ug wala gigama sa bisan unsang mga sangkap nga adunay gluten.
(Dili)/ (Tse) Pahayag
Kami niini nagpamatuod nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto walay BSE/TSE.
Walay kabangis nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto wala pa gisulayan sa mga hayop.
Kosher nga pahayag
Gikumpirma namon nga kini nga produkto gipamatud-an sa mga sumbanan sa Kosher.
Pahayag sa Vegan
Gikumpirma namon nga kini nga produkto gipamatud-an sa mga sumbanan sa Vegan.
Impormasyon sa Allergen sa Pagkaon
| MGA ALLERGEN | PRESENCE | WALAY | PROSESO KOMENTO |
| Mga derivatives sa gatas o gatas | Dili | Oo | Dili |
| Itlog o itlog derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Isda o isda derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Mga kinhason, crustacean, mollusk ug mga derivatives niini | Dili | Oo | Dili |
| Mga mani o mga derivative sa mani | Dili | Oo | Dili |
| Tree nuts o sa ilang mga derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Soy o soy derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Mga derivatives sa trigo o trigo | Dili | Oo | Dili |
Trans Fat
Kini nga produkto walay bisan unsang trans fats.
