Paghatag Methyl cyclopentenolone / MCP powder CAS 80-71-7
Deskripsyon sa mga Produkto
Methyl Cyclopentenolone, MCP, gitawag usab nga Maple Lactone, ug Natural Methylcyclopentenolone. Ang MCP usa ka puti nga kristal nga powder nga adunay kusog nga kahumot sa caramel. Kini matunaw sa tubig. 1g sa MCP dissolves sa 72ml sa tubig sa 25 ℃. Kini dali nga matunaw sa nagabukal nga tubig, Glycerin, Propanediol ug Ethanol (1g dissolves sa 5ml sa 90% Ethanol sa 25 ℃). Ang pagkadunot mahitabo kon distilled sa normal nga pressure.
Mga kabtangan
Usa ka puti nga kristal nga powder nga adunay kusog nga kahumot sa karamelo. Kini matunaw sa tubig. 1g sa MCP dissolves sa 72ml sa tubig sa 25 ℃. Kini dali nga matunaw sa nagabukal nga tubig, Glycerin, Propanediol ug Ethanol (1g dissolves sa 5ml sa 90% Ethanol sa 25 ℃). Ang pagkadunot mahitabo kon distilled sa normal nga pressure.
Pagtunaw punto: 104-108 ℃
Bug-at nga metal (Pb) ≤0.04%
Batakang Pagtuki
| butang | Espesipikasyon | Resulta |
| Panagway | Putbos nga puti | Nagpahiuyon |
| Baho & lami | Kinaiya | Nagpahiuyon |
| Gidak-on sa mata | Pinaagi sa 80 mesh | Nagpahiuyon |
| Pagsusi | ≥98.0% | 99.23%(HPLC) |
| Pagkawala sa Pagpauga | ≤5.00% | 0.35% |
| Abo | ≤5.00% | 0.49% |
| Bug-at nga mga metal | ||
| Kinatibuk-ang Bug-at nga Metal | ≤10ppm | Nagpahiuyon |
| Arsenic | ≤1ppm | Nagpahiuyon |
| Tingga | ≤2ppm | Nagpahiuyon |
| Cadmium | ≤1ppm | Nagpahiuyon |
| Hygrargyrum | ≤0.1ppm | Nagpahiuyon |
| Nabilin nga Solvent | Himamata ang mga kinahanglanon | Nagpahiuyon |
| Salin sa Pestisidyo | Himamata ang mga kinahanglanon | Wala namatikdan |
| Mga Pagsulay sa Microbiological | ||
| Kinatibuk-ang Ihap sa Plate | ≤1000cfu/g | Nagpahiuyon |
| Kinatibuk-ang Yeast & Mould | ≤100cfu/g | Nagpahiuyon |
| E.Coli | Negatibo | Nagpahiuyon |
| Salmonella | Negatibo | Nagpahiuyon |
| Staphylococcus | Negatibo | Nagpahiuyon |
Aplikasyon
Methyl Cyclopentenolone, MCP mao ang palami ug katam-is enhancer. Kini adunay kusog nga kahumot sa karamelo, ug kasagaran gigamit alang sa mga walnuts, maple, caramel, kape, syrup, rum sugar, cream, panimpla sa sabaw, ice cream, cookies, candy beverage, panaderya ug bino. Matam-is kini nga lami, ug mahimong kaylap nga magamit sa mga kosmetiko, industriya sa pagkaon.
Gmo nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto wala gihimo gikan o uban sa GMO nga materyal sa tanum.
Pahayag sa sangkap
Pahayag Option #1: Pure Single Ingredient
Kini nga 100% nga usa ka sangkap wala maglangkob o mogamit bisan unsang mga additives, preservatives, carrier ug / o mga tabang sa pagproseso sa proseso sa paghimo niini.
Opsyon sa Pahayag #2: Daghang Sagol
Kinahanglang ilakip ang tanan/bisan unsang dugang nga mga subing nga anaa sa ug/o gigamit sa proseso sa paghimo niini.
Gluten-free nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto walay gluten ug wala gigama sa bisan unsang mga sangkap nga adunay gluten.
(Dili)/ (Tse) Pahayag
Kami niini nagpamatuod nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto walay BSE/TSE.
Walay kabangis nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto wala pa gisulayan sa mga hayop.
Kosher nga pahayag
Gikumpirma namon nga kini nga produkto gipamatud-an sa mga sumbanan sa Kosher.
Pahayag sa Vegan
Gikumpirma namon nga kini nga produkto gipamatud-an sa mga sumbanan sa Vegan.
Impormasyon sa Allergen sa Pagkaon
| MGA ALLERGEN | PRESENCE | WALAY | PROSESO KOMENTO |
| Mga derivatives sa gatas o gatas | Dili | Oo | Dili |
| Itlog o itlog derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Isda o isda derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Mga kinhason, crustacean, mollusk ug mga derivatives niini | Dili | Oo | Dili |
| Mga mani o mga derivative sa mani | Dili | Oo | Dili |
| Tree nuts o sa ilang mga derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Soy o soy derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Mga derivatives sa trigo o trigo | Dili | Oo | Dili |
Trans Fat
Kini nga produkto walay bisan unsang trans fats.
