Pure Natural Ananas Comosus Bromelain Extract Powder
Deskripsyon sa mga Produkto
Usa ka Non-GMO nga giputli, aktibo kaayo, matunaw nga proteolytic enzyme nga nakuha gikan sa hamtong nga pinya
Ang Ananas Comosus sakop sa kahenera nga Ananas sa kabanay nga Bromeliceae.
Pisikal nga mga kabtangan
Usa ka tan ngadto sa light brown nga kolor nga free-flowing powder nga adunay kasagaran nga baho nga bromelain. Kini daling matunaw sa tubig, ang solusyon kay medyo opalescent tungod sa nonenzymatic nga mga partikulo nga dili kaayo matunaw. Dili matunaw sa alkohol, chloroform ug ether. Kini adunay usa ka mahait nga latex nga baho ug malumo nga lami.
Enzymatic Properties
Ang epektibo nga hanay sa pH mao ang 4.0 hangtod 9.0 nga adunay labing kaayo nga nagsalig sa substrate nga gitambalan.
Pananglitan, ang labing taas nga pH mao ang 6.0 alang sa casein ug 5.0 alang sa gelatin. Ang epektibo nga range sa temperatura mao ang 40ºC hangtod 65ºC nga ang labing kaayo nga 50ºC hangtod 60ºC.
Kalihokan
Ang Bromelain mahimong masusi pinaagi sa pagsukod sa aksyon sa paghilis sa mga substrate sama sa casein, gelatin, o nonfat dry milk ug ang kalihokan gipahayag isip CDU (Casein Digestion Unit), GDU (Gelatin Digestion Unit), MCU (Milk Digestion Unit) o FCC Botanical Protease Mga yunit. Ang mga criteria sa pagdawat alang sa allenzyme assays mao ang: NLT 85.0% ug NMT 115.0% sa gideklarar nga mga yunit sa enzyme activity.*
Batakang Pagtuki
| Pagtuki | Deskripsyon | Pamaagi sa Pagsulay |
| Kalihokan: | NLT 100000u/g | USP |
| Pagkatawo: | Gipaputli sa Papain | FTIR |
| Umog: | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Mga metal: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Nanguna nga Microbiological Data: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kalihokan: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Pagkatawo: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Pagtuki sa Mikrobyo | ||
| TPC | Mga Kahanas / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Negatibo/10g | Mga Kahanas / AOAC 991.14 |
| Tibuok | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Negatibo/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Lebadura | Mga Kahanas / AOAC 997.02 | |
| Agup-op | Mga Kahanas / AOAC 997.02 | |
| Mga coliform | Mga Kahanas / AOAC 991.14 | |
Gmo nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto wala gihimo gikan o uban sa GMO nga materyal sa tanum.
Pahayag sa sangkap
Pahayag Option #1: Pure Single Ingredient
Kini nga 100% nga usa ka sangkap wala maglangkob o mogamit bisan unsang mga additives, preservatives, carrier ug / o mga tabang sa pagproseso sa proseso sa paghimo niini.
Opsyon sa Pahayag #2: Daghang Sagol
Kinahanglang ilakip ang tanan/bisan unsang dugang nga mga subing nga anaa sa ug/o gigamit sa proseso sa paghimo niini.
Gluten-free nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto walay gluten ug wala gigama sa bisan unsang mga sangkap nga adunay gluten.
(Dili)/ (Tse) Pahayag
Kami niini nagpamatuod nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto walay BSE/TSE.
Walay kabangis nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto wala pa gisulayan sa mga hayop.
Kosher nga pahayag
Gikumpirma namon nga kini nga produkto gipamatud-an sa mga sumbanan sa Kosher.
Pahayag sa Vegan
Gikumpirma namon nga kini nga produkto gipamatud-an sa mga sumbanan sa Vegan.
Impormasyon sa Allergen sa Pagkaon
| MGA ALLERGEN | PRESENCE | WALAY | PROSESO KOMENTO |
| Mga derivatives sa gatas o gatas | Dili | Oo | Dili |
| Itlog o itlog derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Isda o isda derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Mga kinhason, crustacean, mollusk ug mga derivatives niini | Dili | Oo | Dili |
| Mga mani o mga derivative sa mani | Dili | Oo | Dili |
| Tree nuts o sa ilang mga derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Soy o soy derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Mga derivatives sa trigo o trigo | Dili | Oo | Dili |
Trans Fat
Kini nga produkto walay bisan unsang trans fats.
