taas nga kaputli potassium sorbate
Pagpaila sa produkto
Ang potassium sorbate mao ang potassium salt sa sorbic acid, kemikal nga pormula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. Kini usa ka puti nga asin nga matunaw kaayo sa tubig (58.2% sa 20 °C). Sa panguna gigamit kini ingon usa ka preserbatibo sa pagkaon (E numero 202). Ang potassium sorbate epektibo sa lain-laing mga aplikasyon lakip na ang pagkaon, bino, ug mga produkto sa personal nga pag-atiman. Samtang ang sorbic acid natural nga mahitabo sa pipila ka mga berry, halos tanan nga produksiyon sa kalibutan sa sorbic acid, diin gikan ang potassium sorbate, gihimo nga sintetikong paagi.
BASIC ANALYSIS
| Mga butang | Espesipikasyon | Resulta |
| Panagway | Puti nga Granular o Powder | Puti nga Granular |
| Pag-ila | Pagpahiuyon | Nagtuman |
| Pagsusi | 98.0-101.0% | 100.83% |
| Alkalinity (ingon K2CO3) | ≤ 1.0% | |
| Acidity (sama sa Sorbic Acid) | ≤ 1.0% | |
| Aldehyde (ingon Formaldehyde) | ≤ 0.1% | |
| Tingga (Pb) | ≤ 2 mg/kg | |
| Mga Bug-at nga Metal (isip Pb) | ≤ 10 mg/kg | |
| Mercury (Hg) | ≤ 1 mg/kg | |
| Arsenic(ingon nga) | ≤ 3 mg/kg | |
| Pagkawala sa Pagpauga | ≤ 1.0% | 0.12% |
Aplikasyon
- 1. Gigamit kini alang sa Yogurt, Keso, Bino, Dips, Atsara, Pinaugang karne, Soft drinks, Baked goods, Ice cream
- Ang potassium sorbate gigamit ingon nga preserbatibo sa daghang mga pagkaon, tungod kay ang mga anti-microbial nga kabtangan niini nagpahunong sa pagtubo ug pagkaylap sa makadaot nga bakterya ug agup-op. Gigamit kini sa keso, linuto nga mga butang, syrup ug jam. Gigamit usab kini isip preserbatibo sa dehydrated nga mga pagkaon sama sa jerky ug uga nga prutas, tungod kay wala kini magbilin ug aftertaste. Ang paggamit sa potassium sorbate nagdugang sa estante sa kinabuhi sa mga pagkaon, mao nga daghang mga suplemento sa pagkaon ang naglakip usab niini. Kasagaran kini gigamit sa paghimo sa bino tungod kay gipugngan niini ang lebadura sa pagpadayon sa pag-ferment sa mga botelya."
- 2. Gigamit kini alang sa Preserbatibo sa Pagkaon: Ang potassium sorbate gigamit ilabina sa mga pagkaon nga gitipigan sa temperatura sa lawak o giluto na, sama sa mga de-latang prutas ug utanon, de-lata nga isda, uga nga karne, ug mga dessert. Kasagaran usab kini nga gigamit sa pagkaon nga dali nga motubo, sama sa mga produkto sa gatas sama sa keso, yogurt, ug ice cream. Daghang mga pagkaon nga dili presko nagsalig sa potassium sorbate ug uban pang mga preserbatibo aron dili kini madaot. Sa kinatibuk-an, ang potassium sorbate sa pagkaon komon kaayo.
- 3. Kini gigamit alang sa Winemaking: Potassium sorbate kasagaran usab nga gigamit sa winemaking, sa pagpugong sa bino gikan sa pagkawala sa iyang lami. Kung walay preserbatibo, ang proseso sa fermentation sa bino magpadayon ug makapausab sa lami. Ang mga soft drink, juice, ug sodas kasagarang mogamit ug potassium sorbate ingong preserbatibo.
- 4. Gigamit kini alang sa Mga Produkto sa Katahum: Samtang ang kemikal kasagaran sa pagkaon, adunay daghang uban pang gamit sa potassium sorbate. Daghang mga produkto sa katahum ang dali usab nga mahulma ang pagtubo ug gigamit ang preserbatibo aron mapalawig ang kinabuhi sa mga produkto sa panit ug buhok. Lagmit nga ang imong shampoo, spray sa buhok, o cream sa panit adunay potassium sorbate.
Gmo nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto wala gihimo gikan o uban sa GMO nga materyal sa tanum.
Pahayag sa sangkap
Pahayag Option #1: Pure Single Ingredient
Kini nga 100% nga usa ka sangkap wala maglangkob o mogamit bisan unsang mga additives, preservatives, carrier ug / o mga tabang sa pagproseso sa proseso sa paghimo niini.
Opsyon sa Pahayag #2: Daghang Sagol
Kinahanglang ilakip ang tanan/bisan unsang dugang nga mga subing nga anaa sa ug/o gigamit sa proseso sa paghimo niini.
Gluten-free nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto walay gluten ug wala gigama sa bisan unsang mga sangkap nga adunay gluten.
(Dili)/ (Tse) Pahayag
Kami niini nagpamatuod nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto walay BSE/TSE.
Walay kabangis nga pahayag
Kami niini nagpahayag nga, sa labing maayo sa among kahibalo, kini nga produkto wala pa gisulayan sa mga hayop.
Kosher nga pahayag
Gikumpirma namon nga kini nga produkto gipamatud-an sa mga sumbanan sa Kosher.
Pahayag sa Vegan
Gikumpirma namon nga kini nga produkto gipamatud-an sa mga sumbanan sa Vegan.
Impormasyon sa Allergen sa Pagkaon
| MGA ALLERGEN | PRESENCE | WALAY | PROSESO KOMENTO |
| Mga derivatives sa gatas o gatas | Dili | Oo | Dili |
| Itlog o itlog derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Isda o isda derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Mga kinhason, crustacean, mollusk ug mga derivatives niini | Dili | Oo | Dili |
| Mga mani o mga derivative sa mani | Dili | Oo | Dili |
| Tree nuts o sa ilang mga derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Soy o soy derivatives | Dili | Oo | Dili |
| Mga derivatives sa trigo o trigo | Dili | Oo | Dili |
Trans Fat
Kini nga produkto walay bisan unsang trans fats.
